春节前由于需求量增加，鸡蛋价格稳步上涨，市场价格曾达5.3元/斤。春节期间，蛋价保持在每斤5元左右。根据往年经验，元宵节后市场需求量减少，鸡蛋往往出现季节性下跌。不过，今年春节刚结束鸡蛋价格便开始下滑，2月中旬跌幅开始加大，最近更是加速下跌。日前鸡蛋价格已降到3.6元/斤，跌至两年以来最低点。养殖户表示已出现亏本现象，一斤鸡蛋要赔0.6元。

从春节到如今，一个月的时间，蛋价就下跌了三成左右。一天一个价，前一天备的货，后一天就挣不到钱，至使商户们不敢囤货。预计随着天气转暖，鸡蛋的产量仍将反弹，因此近期内蛋价上涨的可能性不大。